Einkaufsliste für grosse Touren
Aus Ruderwiki
Eine Einaufsliste für große Touren macht Sinn, kann jedoch immer nur eine Annäherung sein an den wirklichen Bedarf. Es wird dann hoffentlich nichts vergessen.
Nach eigener Erfahrung lieber etwas zu viel einkaufen, als dass die hungrigen Ruderer schlechte Laune bekommen. :-)
Inhaltsverzeichnis |
Mengen
Bei den Mengen immer davon ausgehen, dass die Ruderer sich an der frischen Luft bewegen.
Immer mit dem Hungrigsten der Truppe rechnen... Beispiel: Der Hungrigste isst 4 Scheiben Brot zum Frühstück oder wahlweise 5 Brötchen. Die kleine Steuerfrau jedoch nur 1 Brötchen...
=> mitteln heißt dann die Devise, aber wie gesagt, lieber zu viel, als zu wenig. Vor allem von Dingen, welche man aufbewahren kann. Es ist auch möglich die Dinge nach der Tour einzulagern oder zu verteilen. Einfacher ist es, wenn man die Essensgewohnheiten (Mengen/Vorlieben) der Truppe kennt.
Ist man mit den Mengen unsicher, dann einfach mal hochrechnen oder hochrechnen lassen, was ein mittelmäßiger Esser zum Kochen braucht.
Dauer
Nichts kochen, was lange dauert, wenn die Ruder-Etappe sowieso schon spät wird. Und wenn doch, dann eine Vorspeise einplanen für den kleinen Hunger vorneraus (Karotten zum Knabbern, Salzstangen für den Mineral-Haushalt).
Getränke
Beim Rudern verbraucht man deutlich mehr Flüssigkeit, als an einen Büro-/Schultag. Normal sind 2-2,5 Liter am Tag.
- Plus Rudern (mind. 1 Liter)
- Plus Wärme (mind 1 Liter)
Das sollte auch getrunken werden. Siehe Trinken
Sonstiges
- Spüli, Lappen
- Toilettenpapier,...
Frühstück
- Tee
- Kaffee
- Milch
- Joghurt
- Quark
- Käse
- Saft
- Brot/Brötchen (Erfahrung der letzten Regatten und Rudertouren: Vollkorn ist im Kommen und macht länger satt!)
- Müsli
- Wurst
- Marmelade
- Honig
- Schokocreme
- Butter
- Margarine
- Obst
- Eier
- Zucker
- Salz
- Pfeffer
Vesper 1
- Brot/Brötchen (geschmiert)
- Käse
- Wurst
- Obst (Bananen/Äpfel)
- Süßkram (in Maßen, nicht in Massen)
- Knabberkram (Karotten, Gurke, Paprika)
- Müsliriegel
- Studentenfutter
- Apfelbrot (Rezepte manigfaltig im Internet)
- Alles was satt macht und nicht bei Wärme schlecht wird.
- gekochte Kartoffeln (machen satt und leifern Energie) und schmecken süß... echt!!! Mit Quark natürlich leckerer.
- Getränke
Mittagessen
Mittagessen mit Kocher und Co. ist eher unwahrscheinlich. Daher eher bis abends warten und ein zweites Vesper einlegen.
Vesper 2
- Brot/Brötchen (geschmiert)
- Käse
- Wurst
- Obst (Bananen/Äpfel)
- Getränke
- Süßkram (in Maßen, nicht in Massen)
- Knabberkram (Karotten, Gurke, Paprika)
- Müsliriegel
- Kuchen, wie z.B. Nusszopf oder Rührkuhen, die sind relativ robust.
- Alles was satt macht und nicht bei potentieller Wärme schlecht wird.
- gekochte Kartoffeln (machen satt und liefern Energie) und schmecken süß... echt!!! Mit Quark natürlich leckerer.
- Getränke
Abendessen
- Nudeln (ca. 200g pro Person als Vollmahlzeit)
- Nudelsoße (Dosentomaten mit Gemüse-/Fleischbeilage (siehe unten Vegis)
- Käse für auf die Nudeln (gerieben)
- Kräuter
- Pfeffer
- Öl
- Salz
- Salatzutaten: Gurke, Tomate, Dosen Mais, Salatkopf, Paprika, Käse, Oliven,...
- Essig oder wahlweise Fertig-Salatmix-Soße
- Kartoffeln (mind. 300g pro Person als Vollmahlzeit) macht sich aber auch für die Tageverpflegung gut (siehe Vesper)
- Reis (mind. eine halbe Tasse pro Person als fast Vollmahlzeit
- Getränke
Sondersachen
- Bier (nicht in die Allgemeinkosten)
- Wein (nicht in die Allgemeinkosten)
Vegis und Allergiker
NICHT VERGESSEN!!!
Und vorher befragen!!!
Grillen
pro Person (mehr kann man eh nicht verdrücken, wenn es dazu noch Brot und Salat gibt)
- 1 Wurst
- 1 Steak
- 1 Käsestück
- 5 Gemüsestücke
- 5 große Kartoffeln (im Alu eingepackt in die Glut) Es eignen sich jeodch eher die kleinen, welche schneller gar werden.
Allgemeines
- Baguettes
- Kräuterbutter
- Ketchup
- Senf
- Majo
- Kräuterquark
- Zaziki
- Grillkohle
- Grillanzünder
- Feuer
- Alufolie
- Salatzutaten: Gurke, Tomate, Dosen Mais, Salatkopf, Paprika, Käse, Oliven,...
Grillen für Vegis
- Grillkäse (gibt es bei Aldi)
- Eingelegte Auberginen/Zucchini/Pilze (mit Öl, Salz, Pfeffer und Kräutern selbst eingelegt) LECKER!!! Oder mit Kräuterbutter...
- Maiskolben
- Kartoffeln (im Alu eingepackt in die Glut) Es eignen sich jeodch eher die kleinen, welche schneller gar werden.
- Feta eingelegt mit wenig Öl und Kräutern
